Rezept fürs Saure

Hallihallo an alle,

hier mal schnell das Rezept fürs Saure,

500 ml Weinessig

500 ml Biankoessig

500 ml Wasser

4 grosse Zwiebeln

1 Teelöffel Senf

6 Teelöffel Salz

400 gr. Zucker

ne Prise Currypulver

1 Beutel Gurkengewürz von Hartkorn (Einmachgewürz)

Das erstmal zusammen 5 Minuten aufkochen,

dann,

2 Rote Paprika

2 gelbe Paprika

2 grüne Paprika

4 Salatgurken

ganz viele Möhren

alles klein schneiden und alles zusammen in den grossen kochenden Topf mit dem Sud und nochmals 2 Minuten aufkochen und dann schliesslich in Gläser abfüllen.

Grob gerechnet 2 Wochen ziehen lassen und dann schmeckt es richtig lecker,

GUTES GELINGEN wünsche ich Euch,

liebe Grüsse Doris